加拿大水产专业如何？
我是2018 年 1 月来到西大的，来之前我在国内是学水产养殖专业的（本科），来之后我申请了转学分，把在国内的学分转到这边来，大一和大二的课程可以免修直接得A+，至于其他课程就要按照新学生来计算了。所以我的专业背景算是西大毕业的。 我读的是食品专业的Master，这个专业里面又分了很多小专业，比如水产，食品营养，食品加工等等。我记得当时刚来的第一个学期，我和室友聊起来的时候说过这么一句话“我好后悔啊，为什么我没有选择水产专业呢” 。这句话并不是说这个专业学习有多苦多累或者怎么样的，而是我感觉到了前所未有的充实感还有对自己的肯定。也许是因为我自己本身喜欢研究各种鱼类，加上自己也是做水产行业的，所以对于这个专业所学的知识很容易就能接受并且运用。我记得有一门课，教授给了我们一堆资料让我们回去看然后写一份 mid-term，我晚上回到宿舍之后看到那些资料，我说天哪好难呀，我根本看不懂，但是我还是硬着头皮一个晚上看完了做了mid-term. 第二天教授看了之后说哇，你看的这么快是不是都懂了啊，其实他不知道的是，我为了那晚上能看懂哪怕只是一小部分我都熬夜到凌晨一点多。
学习的过程中有很多实验，我忘记具体有多少了，每个实验都要写很长的实验报告，然后有些实验还要写论文，论文的要求是按照学术期刊的要求来写的，而且不能低于 5000字。除了书本的知识外，我们还需要学习很多的课外知识，因为要了解最新的研究动向以及创新点，所以我们课余的时间看文献，写文章，准备 presentation。 上课的时候有 lecture 和 seminar，lecture 是老师讲课，下面有 question period，学生们可以提问题也可以发表自己的意见。seminar 是一周几次的讨论课，由教授或者是高级研究生带领几个学生进行某个课题的探讨。
我觉得在加拿大的硕士阶段，学到的东西远远比本科要多很多，因为除了理论知识之外，还有很多实用的技能，这些是在课堂上看不到的。 举个例子，在科研过程中如何使用统计软件分析数据，如何正确发表文章，如何写论文，如何准备presentation，如何进行文献检索，如何写出检索策略等等，这些是在课堂上学不到的。只有亲身参加了才能体会到。