有啊！ 比如我所在的江南大学就有食品专业，下面分设两个研究方向：食品科学和功能蛋白质与蛋白组学。其中前者就是研究食品营养与健康的。 我自己也是学食品的，我们学校的食品专业在国内数一数二（原国家轻工业部直属的四所院校之一），我们的教学体系也是按照科研的要求来设置的。我们学的《食品营养与卫生》这门课就相当深入了，教我们这门课程的老师自己的著作也是国内该领域的权威，书很厚，干货也很多。除此之外还有《食品微生物学》、《发酵工程》等课程都是涉及很多营养健康的内容。
除了学校设置的课程之外，我们自己也会看一些相关的文献和资料来学习营养方面的知识。总之在学习阶段接触到的相关知识还是很多的，也较为系统。 但是到了研究生阶段可就不一定了～因为每个人研究方向不同，老师所注重的方向也不一样。以我目前的学习经历来说，虽然我研究的也是一个与健康息息相关的课题，但是真正学习如何研究这个问题的专业知识却还不到一年的时间(o()o)…不过也够我用哒~ 所以如果想要系统学习营养相关理论知识的话，建议本科阶段就多看看食品专业的书籍咯~~
巩泽鑫优质答主营养专业是学什么的呀？这个专业是干什么的？就业好不好呀...那么今天小编就在这里给大家分享一下研究生营养相关专业，希望对大家有所帮助。
临床营养是研究人体营养状况与疾病发生、发展和康复关系的专业，旨在达到防治疾病和促进康复的目的。
随着现代医学模式的转变，临床营养已越来越显示出其重要的地位，被列为与药物、手术、护理等手段并列的医学四大支柱，是现代医学的一个重要组成部分。经过30余年的发展，临床营养专业的相关学术水平已经逐步与国际接轨。目前在肿瘤、糖尿病、感染等病的膳食和营养素治疗、重症患者肠内肠外营养支持治疗、内镜下消化道营养管的放置等方面积累了丰富的经验。
主要研究方向为肿瘤、糖尿病等疾病患者的营养支持治疗及营养代、消化道和代谢疾病的营养治疗等。营养是肿瘤发病的危险因素之一，营养不良又是影响肿瘤患者治疗效果和康复水平的重要因素，因此在肿瘤的防治过程中，营养医学和肿瘤学有着共同的语言，是肿瘤防治中不可替代的重要措施。
随着人口老龄化的进展，老年人的健康问题日益突出，已成为社会关注的热点。老年人由于生理功能衰退，常有各种慢性疾病发生，营养状况的好坏对其疾病的康复和生活质量提高至关重要。因此老年营养支持是老年医学中的一个热点。本研究方向以肿瘤患者、老年病患者、营养不良和处于营养不良高危状态人群为服务对象，进行基础和临床、教学和转化研究，从个体和整体、近期和远期、局部和全身考虑营养问题，建立肿瘤和老年患者营养代谢模型，开展营养评估和相关代谢指标的实验室分析，为营养治疗提供依据，并在治疗过程中进行监测，评价结果。
培养目标
在本学科领域内，掌握马克思主义基本理论，坚持党的基本路线；热爱祖国，遵纪守法，品德良好，学风严谨，具有较强的事业心、社会责任感和献身医学事业的精神。在医学生物化学领域内掌握坚实、宽广的基础理论和系统深入的专门知识，熟悉本专业的现状、进展、动向和相邻学科知识，熟练掌握一门外语；能够创造性地研究和分析医学生物化学领域里的重大科学问题，从事生命科学和基础医学中分子水平的研究，成为从事教学、医学和生物化学研究的科研人才。能够在高等医学院校、医学研究和生物技术研究以及相关的生物工程、药业等部门教学、科研和高新技术产业化发展方面工作。
研究生营养相关专业就介绍到这儿了，希望大家能够理清自己的思路，找到最适合自己的道路！
