澳大利亚什么pie?
澳大利亚的 Pie 是一种常见的零食,由面皮、馅料和果酱制成。它起源于英国,但目前在澳大利亚非常流行。 面皮通常是由面粉和水制成的,柔软而有弹性。馅料可以是甜的(如水果)或咸的(如肉馅)。大多数的 Aussie Pie 都是“单面的”- 只有一面有馅料,另面则是烤硬的小圆饼。但是也有一些是“双面的”- 两个表面都有馅料。 最经典的 Aussie Pie 的口味是ham&cheese,在澳洲几乎所有超市都可以买到。其他比较受欢迎的馅料还包括鸡肉、牛排、火腿、培根甚至榴莲! 除了超市以外,也可以在快餐店或者外卖餐厅吃到 PIE。有些快餐店还会提供 SLAW,也就是生菜沙拉,作为 PIE 的解腻伴侣。
AussiePie 的吃法也很有趣。一般来说,一块 PIE 配着饮料一起吃。可以先吃一口面包,然后蘸着饮料吃。也可以把肉菜放在盘子里,用 PIE 蘸着酱醋汁吃;或是直接拿着 PIE 在桌子上啃着吃。 由于 PIE 富含淀粉,因此吃的时候最好注意一下分量,不要吃得太多,以免肚子胀痛。