营养学有硕士吗?
有的,我们学校就有营养与食品卫生学这个专业,属于公共卫生学院,下面分两个方向:营养与食品安全和特殊人群的营养。 1.营养与食品安全方向:这个方向主要研究如何满足人体营养素的需求,实现“平衡膳食,合理营养”的目标。因此需要学习营养学、食品化学、食品微生物等基础理论知识,也需要掌握人体必需的营养素及食物来源,以及饮食保健、疾病饮食治疗等相关的专业知识;
2.特殊人群的营养方向:这个方向主要探讨生长发育阶段的儿童、孕产妇、高血压病、糖尿病等慢性病人以及老年痴呆等特殊人群的生理特点以及相应的饮食保健和临床营养。同样需要学习营养学、食品化学、食品生物等相关课程,还需要掌握医学基础知识、临床医学基本技能。 在读研期间会学很多理论课程,也会做相关的实验,研究课题的进展,发表科研论文。在研究生期间也会考取相关的证书,比如公共营养师、健康管理师等等。 就业前景方面,可以从事健康产业,比如说保健品公司、化妆品公司、医药行业等,也可以进入高校、研究所从事教学或研究工作,还可以去疾控系统、卫生监督所等政府事业单位。现在国家大力支持营养科普知识的宣传,所以从事与营养相关的工作前景还是很不错的!