加拿大蜂蜜No2是什么意思？
这个“No.2”其实是个奖项，是加拿大国家养蜂基金会和加拿大蜂产品协会每年评选的年度最佳新蜜。获奖的蜂蜜必须具有以下特点：产量低；高质量；高附加值(含丰富营养物质且味道极佳) 而且只有加拿大境内生产的蜂蜜才有机会参与评选（所以国外知名品牌的蜂蜜，比如澳大利亚的昆士兰、欧洲的瓦莱塔等等是没有机会参加的）。
今年的获奖者是来自曼尼托巴省Wolastokwan地区的一个名叫“Prairie Naturals”的天然蜂场。他们今年刚刚成立公司并推出了自己的品牌，蜂蜜的包装非常精美并且附带了一份长达80页的产品说明书，介绍了蜂蜜的功效以及如何食用等知识。 由于获奖的蜂蜜都必须具备“high value" 这一要求，因此这些蜂蜜往往价格不菲。不过据我所知这些获奖的蜂蜜会在年底统一在加拿大进行发售，感兴趣的同学可以留意一下哦！
在介绍完“No.2”奖之后，再给大家简单介绍一下加拿大的蜂蜜节。每年的5月份都是加拿大的蜂蜜节，全国各大超市都会大肆宣传销售蜂蜜，买二送一啊，满额送礼品啊之类的促销活动层出不穷…… 而说到这，就不得不提起加拿大人对于蜂蜜的喜爱了。确实，在西方国家中，加拿大人是把蜂蜜当零食吃最多的一个民族(每三个人中就有一个在一年内食用过至少一次加工过的Honey) 。在加拿大的各种饮品中，加蜂蜜的热饮也是销量最高的(平均每3个加拿大人中就有1个人在一年内喝过加有蜂蜜的饮料)。